মুদ্রাস্ফীতি হচ্ছে বাজারে মুদ্রা সরবরাহ বেড়ে যাওয়া যার ফলে পণ্যের মূল্য বেড়ে যায় এবং অর্থের মান অনেক কমে যায়। তাই স্বাভাবিক মুদ্রাস্ফীতি ধরে রাখা সর্বদাই কেন্দ্রীয় ব্যাংকার অন্যতম গুরু দায়িত্ব। কারণ যার কাছে অর্থ সরবরাহ আগের মতোই আছে তার জন্য পণ্য সংগ্রহ কঠিন হয়ে যায়। এবং অনেক পণ্যের মূল্য স্থায়ী ভাবে বাড়িয়ে দেয়, দেশের অর্থিনীতিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।