খাদ্যমূল্য বাড়বে ব্রিটেনে

আগামী বছর থেকে ব্রিটেনে ক্রিস্পস ও চিপসের দাম বাড়বে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। দেশটির উত্তরাঞ্চল বন্যা প্লাবিত হওয়ায় আলু, ফুলকপি ও বাঁধাকপির মতো কয়েক জাতের শীতকালীন সবজির সরবরাহ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় নতুন বছর থেকে এমনটি হতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

এক-দশমাংশ আলু চাষের অঞ্চল বন্যাকবলিত হওয়ায় বড় ধরনের অনিশ্চয়তা দেখা দিয়েছে বলে উল্লেখ করা হয়েছে শুক্রবার প্রকাশিত দেশটির কৃষি ও উদ্যান উন্নয়ন বোর্ডের (এএইচডিবি) প্রতিবেদনে। দেশটির সাউথ ইয়র্কশায়ার, লিংকনশায়ার ও মিডল্যান্ডসের কিছু অঞ্চল বন্যার পানিতে তলিয়ে গেছে। এসব অঞ্চলের কৃষকরা তাদের ক্ষতি পুষিয়ে নিতে শস্যের দাম বাড়াতে পারেন, যা খাদ্যমূল্যে প্রভাব ফেলবে।

এদিকে এএইচডিবির বিশ্লেষকরা বলছেন, বন্যাকবলিত অঞ্চলের কৃষকরা নিজেদের শস্য মাঠে ফেলে রাখছেন বলে বিভিন্ন প্রতিবেদন পাচ্ছি আমরা। প্রতিনিয়ত এমন প্রতিবেদনের সংখ্যা বাড়ছে। তবে আগামী বসন্ত নাগাদ পরিস্থিতি খানিকটা ভালো হতে পারে বলেও নিজেদের সাপ্তাহিক প্রতিবেদনে উল্লেখ করেছেন এএইচডিবির বিশ্লেষকরা।

বণিক বার্তা